Gegrilde watermeloen met basilicumcreme



We waren laatst in een restaurant waar een van mijn tafelgenoten dit gerecht had, ik wilde het ook eens uitproberen.

1/4 watermeloen
Olijfolie
Chilipeper in een molentje
Zout
Basilicumcreme

- Snijdt de watermeloen in stukken
- Meng met olijfolie
- Bak op de grilpan
- Bestrooi met zout en chilipeper
- Meng met basilicumcreme