Madeleines

2 eieren
100 gram suiker
el honing
1/4 tl kaneel
vanille
100 gram bloem
100 gram gesmolten boter 

3/4 tl bakpoeder

1) boter smelten

2) oven voorverwarmen 200 graden

3) madeleine vorm beboteren

4) eieren en suiker stijf slaan

5) boter toevoegen en blijven kloppen

6) droge ingrediënten toevoegen en voorzichtig mengen

7) laten rusten (min. 20 minuten)

8) bakken voor 8 tot 10 minuten

9) achterkant suikeren